2023년 초복 삼계탕 끓이는법 꿀팁 방출
삼계탕은 많은 사람들에게 알려진 대표적인 전통 요리 중 하나로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 이런 효능은 주로 사용되는 재료와 조리 방법에 따라서 효능도 맛도 달라집니다. 삼계탕의 주된 재료는 닭고기, 산삼, 대추, 숙주나물, 마늘, 생강 등입니다. 요즘에 여기에 전복, 능이버섯, 낚지까지 넣어서 더욱 맛깔라는 삼계탕으로 발전하고 있습니다. 그러면 삼계탕 끓이는 법에 대해서 포스팅 해볼께요. 먼저 가장 기본적인 재료입니다. 닭고기 (한 마리 기준입니다) 산삼 (약 30g, 큰걸로 2뿌리, 작은걸로 5~6뿌리) 숙주나물 (약 100g 이게 백미인데 요거 넣어보세요 확 달라집니다.) 대추 (5~6개) 마늘 (약 5쪽) 생강 (약 반쪽) 소금 (맛에 따라 조절, 굳이 넣지 않고 먹을때 넣어도 되요) ..
